četvrtak, 10. studenoga 2016.

JEDNOSTAVNA VEČERICA ZA ZAPOSLENE DAME GOTOVA ZA 20 MINUTA

Sastojci
4 kuhana jajeta
salama
2 kašike feta sira

1 jaje
dimljeni sir
peršun
so i biber
brašno, jaje i prezla za pohovanje
ulje








Priprema
1.
Skuhati jaja. Kada se ohlade izrendati na krupno rende.
Također, salamu i dimljeni sir izrendati i pridružiti jajima. Dodati fetu, začine, sitno rezani peršun i jedno jaje. Umijesiti da se svi sastojci povežu.

2.
Oblikovati kuglice pa ih ostaviti u frižider pola sata da se stegnu.
Pohovati ih u brašno, jaje i prezlu te pržiti u vrelom ulju.

BRZI SITNI KOLAČI: USPIJEVAJU I POČETNICIMA..PROBAJTE

Potrebno je:
500 g šećera
500 g mleka u prahu
100 g bele milka čokolade

300 g crne milka čokolade
350 g plazma keksa
300 g margarina
Ostalo:
2 dl vode
2 dl soka
1 list veće oblande
Priprema
1
Staviti šećer sa vodom da se ušpinuje kao za slatko, zatim dodati 1 margarin, skloni sa vatre i umešaj mleko u prahu. Kada se masa sjedini podeli na dva dela. U jedan deo dodaj belu u drugi 100 gr crne čokolade.

Jedan list oblande staviti u pleh pa premazati tamnim delom, poredjati plazmu prethodno po malo natopiti u sok, preko plazme preliti beli deo. 200 grama tamne čokolade otopiti sa 50 grama margarina i preliti preko oblande. Ukrasiti po želji.
Savet:
Voditi računa da se plazma utopi u sok vrlo malo, može da se dogodi da višak soka otpusti donji deo fila.

OVO JE NAJMOĆNIJI NAPITAK ZA SKIDANJE KILOGRAMA, A NAROČITO SALA SA STOMAKA! (RECEPT)

Ovaj sirup će vam pomoći u otklanjanju masnih naslaga i vode u vašem telu. Zaista je efikasan, pogotovo ako ga kombinujete sa nekim kardio treningom.
Pored toga, pomoću ovog napitka ubrzaćete funkcije mozga, poboljšaćete pamćenje, sluh i vid.
Sastojci:
– 125 grama hrena
– 4 limuna

– 3 kašike meda
– 2 kašičice cimeta
– 1 komad đumbira (2 cm)

Priprema:
Pomešati hren i đumbir u blenderu. Iscediti sok od limuna i dodati ga u blender. Mešati 2-3 minuta. Dodati 3 kašike meda i 2 kašičice cimeta i mešajte ponovo dok ne dobijete sirup. Čuvajte sirup u tegli.

Primena:
Uzmite 1 kašiku, 2 puta dnevno pre obroka ili pre kardio treninga. Trajaće vam 3 nedelje, a zatim napravite pauzu od nekoliko dana. Nećete zažaliti, rezultati su zapanjujući!

POLA SATA, TRI SASTOJKA I NAJUKUSNIJI RUČAK JE PRED VAMA

Dosadili su vam komplikovani recepti koji iziskuju mnogo vremena i truda? Ova piletina će prosto postati vaš najomiljeniji recept.
Spremanje ukusnog ručka nikad nije bilo lakše.
Samo tri sastojka će vam biti potrebna za ovaj gastonomski specijalitet.

POTREBNO JE: 
500 g pilećeg filea,
1 l pavlake za kuvanje,
2 kesice instant supe od pečuraka

PRIPREMA: U vatrostalnu činiju poređajte iseckanu piletinu, zatim pospite supom iz kesice i nalijte pavlakom za kuvanje. Stavite u rernu na 200 stepeni i pecite dok ne porumeni. Za manje od pola sata imaćete savršen ručak uz malo truda.

srijeda, 9. studenoga 2016.

EKSTRA BRZI KOLAČ SA MJERAMA NA KAŠIKE, ZA POLA SATA GOTOV..

Potrebno je:
3 čaše kiselog mleka (čaša od 2 dl)
3 iste ćaše šećera
3 čaše brašna


3 kašike kakao
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica praška za pecivo

Priprema: 
Sjediniti sve navedene sastojke u glatku kompaktnu masu. Razliti u tepsiju (đuveč) obložen papirom za pečenje.
Peći 30 tak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C.
Pečeni kolač iseći na kockice i preliti sirupom od:


15 kašika mleka
13 kašike šećera
25 gr margarina
200 gr mlečne čokolade „Najlepše želje“ (ili za kuvanje, po želji)
Sve ovo prokuvati i vruće preliti preko isečenog kolača.
Preko fila može kokos ili mleveni orasi.

ŠAPE GOTOVE ZA 30 MINUTA


SASTOJCI
1 margarin
1 šolja (od 150 ml) ulja
1 šolja šećera
2 jajeta
2 kašike kiselog vrhnja


2 šolje mljevenih oraha
1/2 praška za pecivo
po potrebi brašna
i još
za posipanje šećer u prahu

PRIPREMA
Umutiti margarin, šećer, jaja i vrhnje.


Dodati ulje i orahe, pa postepeno dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, dok se ne dobije smjesa koja se ne lijepi za ruke.
Tako pripremljeno tijesto ostaviti u frižider na sat vremena. Puniti tijestom modlice.
Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C oko 20 minuta. Vaditi iz modlica, posuti šećerom u prahu.

NEČEGA ŠTO SVAKI RODITELJ TREBA ZNATI!

Vaške su vrlo mali insekti koji žive u ljudskoj kosi i hrane se krvlju iz glave. Oni su bezopasni, ali vrlo iritantni i zaraznia. Kada te ugrizu, oni oslobađaju pljuvačku i izazivaju svrab. Ako se zagrebe, rane će krvariti, što dovodi do bakterijske infekcije.


U slučaju da primijetite da vaše dijete češe glavu, provjerite i ne ustručavajte se koristiti prirodna sredstva kako biste ih se otarasili.


Majoneza – umasirajte je u vlasište kose. Pokrijte glavu sa tuš kapom, puštajući da ostanu tako u toku noći. U jutarnjim satima, operite sa blagim šamponom.

RAFAELO MUFFINI...UH KAKO SU SAMO DOBRI

SASTOJCI:
230 g brašna
1 prašak za pecivo


1 jaje
4 žlice kokosovog brašna
90 g šećera
110 g maslaca

POSTUPAK:
Izmiksajte jaje, šećer, margarin i dodajte brašno, prašak za pecivo i kokos.
U kalupe stavite košarice za muffine.


U svaki kalup stavite malo smjese i u sredinu stavite po jedan Raffaello te prelijte ostatkom smjese.
Muffine pecite 20 ak minuta na 180 stupnjeva.
Pečene ostavite sa se ohlade i onda ih ukrasite do kraja.
Prema želji možete ih dekorirati kremom po želji, posipati kokosom…ideja je mnogo :)
Čarobno iznenađenje čeka vas kada zagrizete muffin i pronađete raffaello koji ste sakrili unutra

SAMO NEKOLIKO SASTOJAKA JE VAM POTREBNO ZA JAKO UKUSAN RUČAK

Sastojci  
3 manje tikvice
50gr maslaca


100gr vrhnja
2 jajeta
1 češanj bijelog luka
kašičica vegeta, crvena paprika, so, biber..

Priprema
1.
Tikvice oguliti, narezati na ploške, posoliti i ostaviti da odstoje i puste vodu.
2.


Viljuškom izgnječiti maslac, dodati mu vrhnje i jaja, bijeli luk i umutiti sve zajedno.
3.
Tikvice iscijediti i istresti u vatrostalnu posudu, preliti ih vrhnjem i jajima, promješati i odozgo posuti sa "prstohvatom" vegete, crvene mljevene paprike i bibera.
4.
Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko pola sata....
Prijatno!
Posluživanje
Poslužiti kao toplo predjelo ili  kao prilog uz meso.

OVAJ DORUČAK SE TOLIKO SVIDIJO DJECI DA SU REKLI MAMA HOĆEMO OVO SUTRA PONOVO!!!

Sastojci  
Za njoke
100 gr putera
250 ml vode
1 kaf.kasicica soli
125 gr brasna tip 400- Oštro
100 gr sitno rendanog kackavalja blazeg ukusa
4 kom jaja klase S


Za besamel
100 gr putera
500 ml hladnog mleka
3 sup.kasike brasna tip 400 meko (glatko)
po ukusu so, beli biber, muskatni orascic
20 gr sitno rendanog kackavalja
100 ml kisele ili pavlake za kuvanje
Za posipanje-opciono
50-100 gr gorgonzole
ili 1 saka prezli

Priprema
1.
U serpici uvriti puter, vodu i so, u to dodati brasno i kackavalj, mesati par minuta a zatim skloniti posudu sa sporeta i dodavati jaja, jedni po jedno i svako dobro sjediniti sa masom pre dodavanja sledeceg, tako da se dobije dosta zitko testo kao na slici. Ja sve to radim mikserom.
2.


Ovo testo se vadi kafenom kasicicom i kuva u blago posoljenoj kljucaloj vodi par minuta, otprilke 1 minut posto isplivaju na povrsinu. Vade se kasikom sa rupicama u posudu u kojoj ce te ih zapeci ali je predhodno namazite sa malo putera.
3.
Za besamel proprzite brasno na puteru i u vrelu masu dodajte hladno mleko neprestano mesajuci zicom a kad masa pocne da se zgusnjava dodajte kackavalj, pavlaku pa onda po ukusu, so, biber i muskatni orascic. Besamel prelijte preko njoka i pospite sa komadicima gorgonzole ili tankim slojem prezli i zapecite u predhodno zagrejanoj rerni nekih 15-20 minuta na 160c.( ventilatorska rerna)
 Ove njoke na slici su posute obicnim kackavaljem jer MM ne voli plave sireve i prezle ali treba da znate da se hladjenjem kackavalj stegne i postane zilav i po meni nije dobra opcija.
4.
Sve ovo mozete napraviti dan ranije pokriti prozirnom folijom da se ne stvori korica a sutradan staviti posip po zelji i zapeci u rerni.
5.
Napomena
Jako je bitno da koristite ostro brasno jer ono bitno utice na prozracnost samih njoka i cini ih tako mekim i paperjastim.
Peci u dubljem plehu ili posudi jer masa duplo naraste prilikom pecenja pa da vam se ne bi prelila ali ce hladjem malo i splasnuti..
Posluživanje
Sluziti za bilo koju priliku i kad god zelite ali najlepse su blago tople, pre prohladjene (ali ne iz frizidera)  nego vruce.

BEZ KUHANJA I PEČENJA...Torta od bananiva gotova zaista za 15 minuta

Sastojci
400 gr. slag krema od vanile
400ml. mleka
8 kasika secera

400 gr. izlomljene plazme
400 ml. kisele pavlake
15 komada bananica
200-300 gr. slaga za ukrasavanje

Priprema

Slag krem umutiti sa mlekom, u to dodati 8 kasika secera.U umucen slag dodati pavlaku,izlomljen plazma keks i seckane bananice, ali to sve promesati varjacom.Ne mutiti mikserom.Staviti na tacnu, i kada se malo stegne ukrasiti je slagom.

MEDENI OBLOG – LEČI JAK KAŠALJ ZA JEDNO VEČE!

U osnovi ovog lečenja kašlja je prirodna metoda, koja se još od davnina koristi  za lečenje bolesti respiratornog trakta.
Med poseduje visoku biološku aktivnost, i uz pomoć obloga može se izbaciti šlajm koji je  praćen jakim napadima kašlja.
Oblog na bazi meda je odlično sredstvo koji eliminiše jak kašalj, bukvalno za jedno veče. Preporučuje se kako za decu,  tako i za odrasle.
Da biste pripremili medeni oblog biće vam potrebno:
med, brašno, biljno ulje, gaza, salveta i flaster.

Kako se priprema:

Pomešajte brašno sa manjom količinom meda, tako da dobijete smesu za oblog.
Smesa ne treba da se lepi za ruke. Možete dodati malo ulja i ponovo uvaljati oblog u brašno.
Stavite smesu na salvetu, umotajte u gazu.
Pričvrstite je na grudi ili leđa, pomoću flastera. Posle obucite detetu pidžamu.
Obratite pažnju da oblog ne stavite na područje srca.
Ostavite oblog na detetu 2-3 sata, najbolje je kada spava, odrasli ga mogu držati celu noć. Za odrasle, za pojačan efekat možete dodati malo slačice u prahu.

Za ovo vreme dešava se aktivno znojenje, moguće je da i posteljina postane mokra. Zato na čaršav stavite još neku zaštitu.
Takvi medeni oblozi imaju dobro antiflamantorno delovanje i blagi efekat zagrevanja. Vidljivi pozitivni rezultati javiće se u početnom stadijumu bolesti, koja prolazi bez komplikacija.
Tretman možete ponovite nekoliko dana zaredom, ali, već nakon prvog puta,  primećuje se znatno olakšanje.
Kada se koriste medeni oblozi.
Kod kašlja, medeni oblozi  mogu se primenjivati kod dece starije od 6 meseci. Dete ne sme imati kožna oboljenja i povrede na koži.
Treba obratiti pažnju da dete nema alergiju na pčelinje proizvode. Proverićete tako što ćete staviti manju količinu meda na telo deteta. Ako se pojavi crvenilo ili otok, znači da postoji alergijska reakcija, i u ovom slučaju, medeni oblozi su kontraindikovani. Takođe se ne preporučuju ako je temperatura deteta viša od 37 stepeni.

KOLAČ "MALE DOMAĆICE"...Jako fin i kremast kolac sa orasima i kokosom..njam,njammm

Male domacice...
Sastojci
  TIJESTO:
 6 bjelanjaka
 6 zlica secera
 100gr. kokosa
 100gr. mljevenih orasa

 1 prasak za pecivo
  KREM:
 6 zumanjaka
 6 zlica secera
 2 rebra kuhinjske cokolade
 200gr. putera
 200ml. slatkog vrhnja
 2-3 slag pjene

Priprema
1
Umutite 6 bjelanjaka sa 6 zlica secera u saum.Dodajte kokos,mljevene orase i prasak za pecivo.Mijesajte sa spatulom,zatim tijesto istresite u pleh i pecite u zagrijanoj pecnici na 190C oko 10-15 min.
2

6 zumanjaca i 6 zlica secera kuhajte na pari dok se krema ne zgusne.Dodajte 2 rebra cokolade za kuhanje neprestano mijesajuci dok se cokolada ne otopi.Sklonite sa pare i ostavite da se ohladi.
3
Izmiksajte 200ml. slatkog vrhnja u slag i ostavite sa strane.
U hladan krem dodajte omeksali puter i miksajte.
Na kraju dodajte umuceni slag i mijesajte sa spatulom.
4
Krem staviti preko ohladenog tijesta a zatim slag pjenu.

BRZA I JENOSTAVNA... MA SAVRŠENA BEZ PEGLANJA I FENIRANJA! ZA 10 MINUTA GOTOVA

Sastojci
2 žličice Instant želatine Dolcela
3 žlice vode
200 ml vrhnja za šlag

200 g tamne čokolade za kuhanje

Priprema
1.
Pomiješajte želatinu s hladnom vodom. Ostavite bubriti 10 minuta. Pažljivo ju zagrijte nekoliko sekundi (6-8") u mikrovalnoj pećnici dok se potpuno ne otopi.
2.
U zagrijanom vrhnju za šlag miješajući otopite najseckanu čokoladu. Umiješajte otopljenu želatinu. Pričekajte koji trenutak da se glazura ohladi (oko 37°C), a zatim ju prelijte preko torte ili kolača. (P.S. za brže hlađenje miješajte pjenjačom.)
Savjet

Tortu koju dekorirate stavite na metalnu rešetku, a glazura koja se iscijedi može se opet upotrijebiti dok je tekuća. Prije dekoriranja poželjno je tortu lijepo zagladiti. Ova količina je dovoljna za tortu promjera 28-30 cm.
Posluživanje
Desert ohladite da se glazura stisne. Prije rezanja, stavite nož u vrč s vrućom vodom, obrišite ga, pa zarežite. Za svaki rez ponovo umočite nož i obrišite.
Mala tajna: Čokoladna glazura je savršena i nakon dužeg stajanja na sobnoj temperaturi.
Nisam još isprobala, ali mislim da se uz dodatak do 2 instant želatine, može postići izgled Mirror Glaze... javim dojmove :)